BOTTEGHE COLLA MICHERI
BOTTEGHE E NEGOZI DI COLLA MICHERI
(Maria Teresa Nasi)
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Ci spostiamo ora a COLLA MICHERI, “un borgo da favola”, “una struttura antica miracolosamente conservatasi nel tempo” grazie a Thor Heyerdahl.
Suggestive le descrizioni di Alma Anfosso (“Questa nostra Andora” - 1994): “Sotto la volta si apre a sinistra il bar della “Ninì”, detto semplicemente “Bar Colla Micheri”, pieno di cimeli, unico esercizio pubblico del luogo, in estate affollato e movimentato punto di incontro e di ritrovo. Lei, la Ninì, (Maddalena Cavassa Robaldo) è la massara della chiesa, nonché l’energica bacòna della contrada”. Al mattino venivano servite colazioni e, al pomeriggio, merende.
Una ventina d’anni fa il locale è stato trasformato in RISTORANTE, gestito tuttora da un nipote della “Ninì” che è la signora che si trova sulla copertina del libro di Alma Anfosso.
“Fuori della volta e verso sinistra, a mezza altezza del muro, pende un elemento a forma di rombo, in legno antico, elaborato, che era l’insegna di una panetteriadove si faceva “u pan”, i “canestrélli”: all’inizio del nostro secolo la panetteria non esisteva già più” (Alma Anfosso “Questa nostra Andora” – 1994)
A fine Anni Cinquanta, prima di entrare nella località, c’era posizionato un carrettino che fungeva da bar e due ragazze del posto servivano le bibite.
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